鸡汁韭菜盒子
简单
4人份
韭菜一年四季都有，但春天的韭菜最是上品，被称宛若翡翠，韭菜的营养价值极高，具有补肾温阳、益肝健胃的功效。把它与鸡蛋、木耳、虾皮等食材混合做馅，包成韭菜盒子，或炸或煎或蒸，香味四溢，唇齿留香！用太太乐鲜鸡汁调拌馅料，更是鲜上加鲜！
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺麻油
- 1把馓子
- 2勺太太乐鲜鸡汁
- 3个鸡蛋
- 适量木耳
- 适量纯净水
- 适量面粉
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 1块生姜
- 1段大葱
- 500克韭菜
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要食材：面团已揉好，韭菜、葱姜切碎，鸡蛋炒好，木耳泡发待切碎（放点虾皮更好，因儿子这几天过敏，我没放）
2
提前炒鸡蛋的图片：把鸡蛋打散，锅中热油炒熟，用铲子压成鸡蛋碎
3
韭菜、鸡蛋、木耳、馓子、葱姜末混合
4
放入麻油、十三香和太太乐鲜鸡汁
5
把馅料拌匀
6
包成韭菜盒子，这一步想必厨友们都会，不再详述
7
平底锅放油，煎至双面金黄即可装盘。韭香、蛋香加鸡汁浓香，香味四溢，唇齿留香！
