【头妈厨房102】艾草青团香
简单
4人份
江浙一带，清明时节会用艾草做食物。第一次吃到用艾草做的食物，是婆婆做的艾饺，包了咸菜肉末的馅，还是别有一番味道的。 今年，头妈自己尝试做了豆沙蛋黄味的青团，味道也很不错哦。艾草的清香，配上豆沙的绵软和咸鸭蛋黄的口感，三重不同的味蕾体验，值得一试哦。
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食材清单
其他
- 10克食用油
- 2克小苏打
- 30克澄粉
- 90克糯米粉
- 水
- 艾草
- 豆沙
蛋类
- 咸鸭蛋
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
