猪蹄炖花生黄豆
简单
4人份
小时候很喜欢吃的菜，是爸爸妈妈的味道。很家常很温馨，用料普通，没有猪蹄可以用排骨，没有五香粉可以用十三香，很随意但是很好吃。 注意：黄豆和花生要提前泡一夜，否则不好煮烂。这个菜老人小孩都可以吃，入口即化。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个干辣椒（可以不放）
- 1只猪蹄
- 1块桂皮
- 1根胡萝卜
- 1汤勺糖
- 1汤勺老抽
- 2个八角
- 2片香叶
- 2茶勺料酒
- 3汤勺生抽
- 小半碗（饭碗）花生
- 花生2倍黄豆
- 适量五香粉
- 适量盐（可不放）
蔬菜类
- 2段葱
- 3片姜
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
