椒盐葱花卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g猪油
- 150g或者温水
- 150g牛奶
- 4g酵母
- 油
- 高筋200g 低筋100g面粉
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 椒盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将10克温水倒入酵母中
2
搅拌均匀。静置15分钟左右
3
酵母液泛起浓密的泡沫
4
将酵母液倒入面粉中，
5
加入剩下的水
6
揉成三光面团，静置20分钟
7
揪成5等分
8
擀成长舌形
9
依次抹上油，盐，花椒面
10
撒上葱花
11
卷起
12
拧成花型
13
摆入蒸屉，加盖，饧发30-40分钟
14
冷水上锅，开锅后大火蒸15分钟左右
15
熟透熄火
16
出锅
