一碗阳春面｜猪油是它的灵魂
简单
4人份
阳春面，是最名声在外，也是最不起眼的一碗面，人人需要，却无人喝彩，但再远的离别，一碗暖胃更暖心的阳春面，也便归家了。 阳春面最早叫“清汤光”（光面、单面、清汤面），就是因为除了面和汤，没有其它。因为阴历十月称小阳春，在江浙沪一带，隐语以“十”为阳春，此面以前每碗十文铜钱，所以，有了“阳春面”这样斯文的名字。
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食材清单
其他
- 份面条
- 克猪油
- 勺生抽
蔬菜类
- 根小葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
