羊?馒头

简单 4人份

黑色羊图片來至网络。看着挺可爱,又简单,可是我沒有竹炭粉了,用可可粉代替,所以出現了买家秀和卖家秀。下次一定用黑色的试试,估计会比较像羊。既然做了就把做法记录下。

羊?馒头
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 水 105克左右
  • 白糖 25克
  • 竹炭粉或者黑可可粉少许
  • 辅助材料
  • 酵母 2克
  • 面粉 210克
  • 黑芝麻少许

营养成分

热量

700.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

374.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

混合材料,揉光滑。分出270克白面团,把白面团平均分割成9个,揉圆做身体。

2

剩下的面团分割出9克做眼睛,剩下的加入黑可可,或者竹炭粉。擀平,用模具印出圆片做羊脑袋。

3

刚分割出来的9克白面团切18个

4

5克的白面团,滚圆做眼睛。

5

把眼睛用水粘贴到脸上。

6

把脸贴到身体上。用黑芝麻贴出眼球和一圈的黑羊毛。

7

发酵到明显蒸大,身体能黏到一起就差不多了。下锅蒸十五分钟,闷三分钟。出锅了。我用的是18*21的玻璃碗。刷了油防粘。

8

再秀一张,完全看不出是羊,和原图有差别。黑芝麻也不够密集。留给下次改正吧。😂😂

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