小根菜馅饼、小根菜盒子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1匙食用油
- 1把小根菜
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 半根胡萝卜
- 开水
- 适量五香粉
- 适量蚝油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉倒入盆中，一半用开水烫面、一半用清水搅拌，将面混合均匀揉成光滑的面团。面团醒面20分钟左右。
2
鸡蛋煎好切碎，小根菜、胡萝卜切碎，用油、盐、蚝油、五香粉拌匀。
3
醒好的面团分成小剂子，擀成圆形。用面皮包成馅饼坯子和馅盒子坯子。
4
平底锅放少许油，放入饼坯，中小火两面煎熟。
