麻婆豆腐盖面之超级过瘾版
简单
4人份
在日本大阪的时候晚上随便选了一家“大阪王将”餐馆，没有吃饺子，而是被这一碗充满创意的麻婆豆腐盖面惊艳到了。麻婆豆腐做得还相当正宗。回来尝试了很多次，终于基本重现了这个菜。由重庆吃货盖章的麻婆豆腐盖面。居家必备。 这个菜谱是按两个人的分量做的。一个人的话减半就可以了。么么哒～
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食材清单
其他
- 1/2小勺白糖
- 1/4小勺五香粉
- 1小勺玉米淀粉
- 一大勺小葱切末
- 一小勺老干妈豆豉
- 一小勺花椒粉
- 一小勺蒜末
- 一小勺辣椒粉
- 一把青菜
- 两盒嫩豆腐
- 四两面
- 麻婆豆腐配料
调味料
- 1小勺酱油
- 半小勺盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
