茄汁慢煨豆腐

简单 4人份

大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐。

茄汁慢煨豆腐
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食材清单

其他
  • 150g西红柿
  • 1朵香菇
  • 250g老豆腐
  • 2朵西兰花
  • 少许有机双麻油
  • 少许有机核桃油
  • 少许有机葵花籽油
  • 少许胡椒粉
蔬菜类
  • 少许葱姜蒜
调味料
  • 少许海盐

营养成分

热量

318.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

519.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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