宝妈们产后补气养血 的重要性
简单
4人份
❤️大家好！菲菲来啦！今天教大家做一个产后滋补型的阿胶糕。今天为什么要做这个教程呢？是有原因的…… 我今天遇到一个老同学，她家宝宝刚刚6个月，但是我同学看上去特别的憔悴，脸色发黄，没有光泽，而且她还大把的掉头发，母乳也不太够宝宝吃，你们是不是也有这些情况呢？ ❤️这些都是气血不足所导致，咱们女人孕育一个宝宝需要大量气血，孕中后期大部分孕妈妈会轻微贫血，生产又消耗大量气血，元气。尤其剖腹产妈妈，更是伤了元气，产后因为哺乳，身体的大量营养供给宝宝奶水，又熬夜照顾孩子，所以这时候我们更要及时的补气养血，来提高母乳质量！
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食材清单
其他
- 150克红枣
- 160克核桃仁
- 180克黑芝麻（熟的）
- 250克阿胶
- 30克枸杞
- 500ml黄酒
- 60克桂圆肉
- 75克老冰糖
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先要把阿胶用黄酒泡24小时，黄酒可以祛腥降燥，起到防腐作用，还可以起到“药引”的作用，可以使阿胶更好的提高功效
2
然后就开始准备辅料了，大枣和核桃不用剪的太碎了，会影响口感
3
阿胶烊化到这种果冻状就可以开始熬制了
4
把阿胶倒入锅中，一定要中大火先把阿胶熬开，开锅状态。我用古法铜锅熬制，铜锅熬阿胶是老祖宗传下来的，金锅银铲桑木柴是历史上制作极品阿胶的工具，这个金锅就是指的铜锅，铜制品有很好的抗菌效果，而且可以补充铜元素，老祖宗留下来的古方呦！
5
直到熬成挂旗的状态，就可以添加辅料了
6
依次放入桂圆，核桃，大枣，枸杞，黑芝麻，迅速的搅拌均匀，然后放入模具中
7
用压板压平，自然通风晾干即可
8
第二天切片，然后一定要包装小的包装袋（这样不会变干）放入冰箱冷藏，保质期6个月
