香辣凉拌柚子皮

简单 4人份

一直不喜欢吃柚子，觉得有些苦，不爱！最近几年不知啥时候突然就爱吃柚子了！柚子皮开始也吃过几次削掉黄色皮，然后腌制的，觉得没有一点嚼劲，不爱！突然一个姑娘带了妈妈做的柚子皮，带着黄色皮部分，有嚼劲，香辣爽口，好吃！最近有朋友想吃柚子皮，特地打个电话问阿姨柚子皮的做法，写下来，分享给爱吃喜欢动手的朋友！做法其实总得说来就分为两部分，烫柚子皮和做剁椒！