土豆🥔焖牛腩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个八角
- 个土豆
- 个干辣椒
- 克牛腩
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 块桂皮
- 根胡萝卜
- 片陈皮
- 片香叶
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料准备好
2
锅里烧开水倒入牛腩
3
过水后捞出用凉水冲洗盛出
4
干锅里面倒油放入材料
5
再倒入豆瓣酱、均匀搅拌
6
然后倒入牛腩反复炒均匀
7
倒入清水烧、盖上锅盖烧20分钟
8
用筷子🥢插一下肉看看煮的程度、如果筷子一插就通证明已经烂了可以倒入土豆和胡萝卜
9
盛出之前倒点蚝油、均匀搅拌
10
盛入盘中、撒点葱花、就👌啦……
11
味道不错😋
