无糖阿胶糕

简单 4人份

我很喜欢自己瞎捣鼓吃的，所以去年妈妈买了半斤阿胶，说让我补补气血，于是去年用二两半阿胶熬了一斤多阿胶糕，吃了一冬（经常想不起来吃😂），确实固元很好，今年最近开始掉头发掉的厉害，该补血了就想起来我还有二两半阿胶和两瓶去年的黄酒😂也是没脑子到家了哈哈，熬制过程虽然麻烦但又很让人享受，我很喜欢美食做好的那个瞬间的满足感。 ps：这是无糖版本，想加冰糖可以去搜索其他菜谱。因为本身枸杞和红枣就已经很甜了，这样无糖的熬出来会有些苦苦的，微酸，我很喜欢，相信有人和我一样喜欢😉 唯有爱和美食不可辜负💑💏