自制迷你小汉堡
简单
4人份
想了一夜，奶香馒头新吃法，嘎嘎嘎！ 😊
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食材清单
其他
- 一包奶香馒头
- 一颗鸡蛋
- 两片芝士
- 勺适量沙拉酱
- 少许小番茄
- 少许胡椒粉
- 适量基围虾
- 适量白芝麻
- 适量黄酒
- 适量龙利鱼柳
调味料
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
基围虾买回来先冷冻后再拨虾仁，非常容易去壳去沙线。龙利鱼柳自然解冻后和拨好的虾仁一起剁成泥打一个鸡蛋去蛋白，不停搅拌
2
加点盐、胡椒粉、黄酒，拌好放置一旁腌制入味
3
这是主要配料，黄瓜最好提前一晚腌制成酸黄瓜。
4
奶香馒头刷蛋黄液，撒白芝麻，入烤箱上层火180烤两分钟
5
鱼虾泥放锅里保持中小火两面煎，千万不要糊了，在一旁观察，煎好可以不要取出来，焖一会
6
取出来趁热把芝士敷上面
7
馒头切两片，底部先粘番茄酱再铺酸黄瓜
8
依次是鱼虾饼和芝士
9
最上面是小番茄
10
最上面的面包片抹沙拉酱
11
用牙签固定，一口一个一口一个消灭掉……
