超级下饭的土豆焖肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 两瓣蒜
- 适量生抽、老抽
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片泡水去一下淀粉
2
肉切片
3
土豆片清洗一下淀粉沥干水备用
4
热锅放油放蒜爆香，下肉炒至泛白
5
倒入土豆片
6
翻炒至有透明状（尽量多炒一会，这样可以减少后面焖土豆软的时间
7
加水至淹过食材表面就可以了，加入生抽老抽（如果水干了土豆还没有煮到自己想要的软度，可以再加水）
8
盖盖中小火焖制土豆软，如果想土豆有嚼劲一点可以焖时间短一点，加葱段
9
翻炒一会就可以出锅啦！
