港式茶餐厅必点之菠萝油
简单
4人份
每次去港式茶餐厅必点的必须是全家都爱吃的菠萝油，那酥的掉渣的菠萝包夹一块黄油，冰火两重天，热的面包➕冷的黄油，咬一口满嘴的香和满足😋方子来自Tinrry➕的帅小厨，他是全手揉我是没那勇气我还是用我的厨师机打面团，不然揉到天荒地老了～方子克做6个菠萝包，用的直接法，下次做个汤种的菠萝包～
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食材清单
其他
- 110克水
- 15克全蛋液
- 160克高粉
- 20克全蛋液
- 3克酵母
- 40克低粉
- 65克低粉
- 6克奶粉
- 8克奶粉
- 菠萝皮:
调味品
- 35克细砂糖
- 40克无盐黄油
调味料
- 25克无盐黄油
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
