超好吃的🍋酸辣凤爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-15个小米辣
- 10个独蒜
- 2个百香果
- 2勺料酒
- 3-4片柠檬
- 一两香菜
- 一斤鸡爪
- 适量酱油（生抽）
- 适量醋
- 适量香油
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脚洗干净，切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，（有冰水更好）
2
把洗干净的香菜、小米辣切段，蒜切碎备用
3
把切好的配料放入碗内，加入酱油、醋，酱油和醋要多加点，好入味，加好酱油和醋尝下酸味，看适合自己口味不，然后加入白糖，香油、百香果
4
把凉好的鸡脚沥干水分，倒入调好的碗里，搅拌一下，放入柠檬片
5
盖好盖子，放入冰箱冷藏5-6小时，就可以开吃了，简直好吃得停不下来
