辛拉面炒年糕
简单
4人份
韩剧看多了总想吃炒年糕，所以自己动手丰衣足食hhhhhh Ps:因为突然想吃，家里食材有限，所以用料比较简单，大家可以自己另外加包菜胡萝卜 最最最重要的是建议提前准备雪碧！雪碧！雪碧！！！（敲黑板^O^）这样口感更好 我自己没准备😭😭😭
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1袋辛拉面
- 400克年糕
- 适量生抽
- 适量雪碧
- 适量韩式辣酱
蔬菜
- 1-2瓣蒜
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将圆葱、胡萝卜、葱、圆白菜全部切成丝待用，将年糕切成适中的大小
2
将年糕下锅用水焯一下，至里外全部变软。
3
将年糕用凉水过一下，一来年糕段之间不会粘连，二来可以让年糕吃起来更劲道
4
将事先切好的圆葱、胡萝卜丝下锅过下油后一定要加很多的水（收汁时会消耗很多水）
5
水开后将圆白菜丝全部倒入锅中，至圆白菜变色，加入韩式调料酱搅拌均匀并继续熬制
6
开锅后加入鱼豆腐片、年糕段熬制至年糕入味
7
收汁进入尾声时加入辛拉面，待面熟后即可出锅了
8
收汁结束，将辛拉面炒年糕盛盘
9
将事先切好的葱丝撒在辛拉面炒年糕上就大功告成喽^^
