零失败手揉日式生吐司

简单 4人份

一直想做吐司,吐司盒买了两年多了,没有买厨师机,纯手揉,参照nono甜事的方子,第一次做吐司,85分是有的,关键拉丝状态非常好。来吧,做吐司,太治愈了,手感超好

零失败手揉日式生吐司
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食材清单

其他
  • 10克炼乳
  • 10克高筋面粉
  • 20克水
  • 20克黄油
  • 240克高筋面粉
  • 25克砂糖
  • 40克开水
  • 4克鲜酵母
  • 70克牛奶
  • 80克淡奶油
  • 克汤种
  • 面包胚子
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

221.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

686.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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