豌豆瘦肉粥
简单
4人份
这是我家总吃的一道粥，老少皆宜，吃腻了白粥，就来一碗不一样的吧～
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食材清单
其他
- 小半只墨鱼
- 适量大米
- 适量豌豆
肉类
- 克瘦肉
蔬菜类
- 适量小葱
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将食材洗净。
2
锅底抹上薄薄一层橄榄油。
3
放入豌豆，加水，小火加热。
4
水沸腾后，加入瘦肉，继续小火。
5
水沸腾肉变色后，加入大米，微火，慢炖2小时，其间需要用勺搅拌。次数不限，根据厨师的勤懒程度。
6
加入微量盐，不求入味。搅拌，关火，盖上盖子焖一会儿。
