Cindy手作-大理石吐司面包
简单
4人份
做法有点像开酥，但是油脂没有那么高，只是巧克力糊在中间有着一层层的效果，面包面团温度要低，不然发酵太快不好擀，适度放置冰箱松弛也很重要，擀面团不要太用力，不然会爆浆的 这个配方正好是450g半条吐司模一个
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食材清单
其他
- 10g可可粉
- 125g冰牛奶
- 20g低筋面粉
- 20g面粉
- 20g黄油
- 260g高筋面粉
- 30g玉米粉
- 50g巧克力块
- 5g酵母粉
- 60g牛奶
- 一个蛋
- 一个蛋白
- 巧克力糊
调味料
- 20g糖
- 25g糖
- 一小撮盐
谷物
- 面包面团
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
