辣拌鱿鱼丁

简单 4人份

以前在日本回转寿司店上班的时候最喜欢偷吃转带的小菜鱿鱼→_→也是在那里认识了跟我一起偷吃的现在的老公,恢复了自己的生活之后,还一直喜欢这个味道╮(╯▽╰)╭最近自己动手做的多,就来尝试一下

辣拌鱿鱼丁
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食材清单

其他
  • 一大勺凉拌醋
  • 一大勺料酒
  • 一茶勺盐
  • 一茶勺耗油
  • 一茶勺自制辣椒油
  • 两大勺韩国辣酱
  • 半条鱿鱼
  • 四分之一茶勺胡椒粉
肉类
  • 一茶勺鸡精
调味品
  • 一大勺糖

营养成分

热量

670.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

540.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱿鱼基本哪里都没有卖太鲜的,也都是解冻的,回来收拾好去除管还有外面的黑膜,不然怎么做都是腥-_-|

2

鱿鱼切丁 用料酒腌制20分钟去腥,同时烧水

3

水开后倒入鱿鱼丁中,没过鱿鱼丁,用筷子搅拌。一分钟左右倒掉热水用凉水冲洗

4

控干水分,加入其他调料,均匀搅拌,可以加入辣椒油,也可以加点辣椒面和芝麻少浇一点热调和油,这样更香╮(╯▽╰)╭

5

放置过夜,加熟芝麻装饰明天就可以带着去上班啦╮(╯▽╰)╭ 根本不用加热

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