【无需奶油奶酪】8寸巧克力抹茶慕斯蛋糕
简单
4人份
我属于那种吃了几口纯慕斯就吃不下去的，这个菜谱就是抹茶戚风和巧克力慕斯的结合，这样的搭配好吃不腻！ 作为一个新宝妈，宝宝随时都可能醒，所以做什么事儿都得快准狠，菜谱尽量把一些步骤结合在一起，操作起来容易快捷，重要的是洗的器具会比较少～(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 这个配方用的材料也很简单，撇去平时用的比较少的奶油奶酪，主要是需要淡奶油、吉利丁片、抹茶粉和可可粉。 下面的菜谱介绍我还试了各种口味的混搭，我也只是一个喜欢烘焙的业余人士，欢迎一起交流，喜欢就一起做吧～|•'-'•)و✧
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食材清单
其他
- 10克抹茶
- 13克可可粉（好时牌）
- 140克淡奶油
- 20克细砂糖（蛋黄）
- 240克淡奶油（单独打发）
- 3片吉利丁片
- 50克玉米油
- 5个鸡蛋
- 60克牛奶
- 60克细砂糖（蛋白）
- 80克牛奶
- 90克低筋面粉
- 几滴米醋
- 巧克力慕斯酱
- 步骤1
- 步骤2
- 步骤3
蛋类
- 戚风蛋糕胚
调味料
- 85克细砂糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
