干煸小龙虾
简单
4人份
第一次做干煸口味，华丽丽的成功了……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 1包焦香味调料
- 2.5斤小龙虾
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
- 5片姜
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青壳小龙虾，洗净后在头部剪个小口子把黑囊取出来，然后去除两边腮，用水再轻轻冲洗一下，（这样是为了最大程度保留完整的虾黄）
2
油锅加热后，倒入控干水份的小龙虾，中小火炸5分钟左右，捞起控油，大概15分钟后，再入油锅同样中小火炸5分钟左右
3
备好葱，姜，蒜，洋葱，调料……
4
调味料，我买的现成的……
5
另起油锅，先爆香葱姜蒜，然后倒入过了两遍油的小龙虾，洋葱一起翻炒（加一点料酒），炒到洋葱变软，最后倒入焦香味调料，炒匀起锅！
6
炸过的虾油，真的好香啊，用来炒菜或凉拌菜都很棒！
7
全程没加一滴水的干煸小龙虾，享受美味吧……
