三丝白玉卷
简单
4人份
片皮鸭闻名遐迩，为大众所喜爱，软糯香甜的面皮里包裹着皮酥肉嫩的鸭肉片和浓郁的酱汁，滋味无穷，但是多吃会腻。 骆师傅创新的三丝白玉卷，薄软清甜的冬瓜肉片包裹着烤鸭肉、蟹柳、冬菇、芹菜和红萝卜，荤素搭配，口感丰富，香而不腻，更伴有清鲜浓郁的蛋清酱汁，多层滋味满足你挑剔的味蕾。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 25克花生油
- 300克烧鸭
- 30克冬菇
- 3克鸡粉
- 50克红萝卜
- 50克菜胆
- 50克蟹柳
- 适量生粉
蔬菜
- 1000克冬瓜
- 50克芹菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
