喼汁黑虎虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺白米醋
- 5瓣蒜
- 适量桂花喼汁
- 适量玉米淀粉
海鲜类
- 8只黑虎虾
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑虎虾解冻，开背取虾线，姜，蒜顿碎备用
2
我自己偏爱这个牌子的喼汁，白醋，酱油，砂糖，玉米淀粉，清水调大半碗汁水备用。
3
热锅下油，改中火把虾煎至两边变色，下姜蒜大火炒香，倒入料酒再翻炒两下，三后倒入调好的汁水改中火焖煮一下，汁水收得差不多就可以装盘开吃。盘子下面我加了点青瓜，吸了汁酸酸甜甜开胃菜。
4
喜欢吃辣的可以加辣椒油
