金银蛋西兰花汤
简单
4人份
西兰花是我很喜欢的一道菜，这道金银蛋西兰花汤简单易做，色味俱全，非常容易上手
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食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1个皮蛋
- 1朵西兰花
- 2瓣大蒜
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先洗净西兰花，切小朵，晾干水分备用
2
煮熟的咸鸭蛋，皮蛋切碎备用，姜切丝，蒜切末，我图片中还有一部分鸡蛋白，是因为把蛋黄给8个月的宝宝们吃了，为了不浪费所以一起放到这道菜里了
3
热锅起油，先把姜丝大蒜爆香，放入咸鸭蛋皮蛋稍微炒一下，放水煮开后，放入西兰花煮大概一分多钟出锅
