家常菜之🐟鱼香肉丝
简单
4人份
鱼香肉丝是一道经常吃的家常菜了，做法也有很多，今天来记录一下制作过程，方便我以后常做时查看，以免忘记～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ✔️浆肉👇
- ✔️糖醋汁👇
- 10克豆瓣酱
- 10克香醋
- 1个蛋清
- 1克盐（口味淡可不放）
- 1克胡椒粉
- 20克清水
- 2克老抽
- 3克生抽
- 50克青椒
- 5克料酒
- 5克淀粉
- 60克胡萝卜
- 60克黑木耳
- 少许泡椒（可不放）
- 少许蒜
肉类
- 150克瘦肉
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 10克白糖
- 1克盐
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
