海鲜粥（无蟹版，简单易做~）
简单
4人份
⏱用时：1小时！！！ 最近弟弟吵着想吃海鲜粥， 今天爹地就说他和妈咪去买些海鲜回来， 让我尝试做一个海鲜粥~ 还问我要什么海鲜？ 我想了想，现在不是吃螃蟹的季节， 就简单点吧， 白贝和虾就好了(ಡωಡ) 这个配方的量， 是我家一家四口的量，全清了哦~ 并且得到了我家吃货老弟的好评ヾ ^_^♪ 【PS：临时起意做的菜谱，没有过程图哦】
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只节瓜
- 1杯大米
- 30-50克干贝（瑶柱）
- 半斤虾（我用的是河虾）
- 适量油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用锅烧水，我用的是这个锅，大半锅水吧~干贝可以随水放呢~同时用一个小碗泡米，加一点盐，加一点油就好，等水开后放入锅~
2
好啦，接下来就是洗虾（虾可以选择去虾线，也可以不去，我们家没有去虾线的习惯呢），洗白贝啦，洗的时候可以稍微撒点盐哦~还有把节瓜切成丝~
3
等米开了后，看自己喜欢什么稠度，觉得差不多了，就可以加适量的开水，然后加入姜丝，节瓜和白贝了。
4
盖上锅盖煮，等4-5分钟，白贝基本开了后，可以放入虾，然后盖上盖子，文火煮10多分钟就好啦~
5
之后，就可以调味啦~可以先放盐，看看够不够味，有没有鲜味，如果没有，就加点味精~因为我们的都是新鲜的，好鲜甜，所以给了一勺盐后就没再给任何东西了。
