蛋黄酥(酥掉渣)

简单 4人份

生完二宝后想着减肥,好久没做烘焙了。今天心血来潮,就做了蛋黄酥,明天大宝的早餐也有着落了。

蛋黄酥(酥掉渣)
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食材清单

其他
  • 110克低筋粉
  • 140克中筋粉(普通面粉)
  • 20克细砂糖或糖粉
  • 300克广州酒家红豆沙
  • 45克水
  • 50克猪油
  • 6个新鲜咸蛋黄
  • 油皮:
  • 油酥:
  • 蛋黄1个加少许蛋清刷液:
  • 适量黑芝麻
  • 馅料:

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

8.0 克

9.0 克

949.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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