宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）
简单
4人份
回到家的第一件事就是给家人复刻周黑鸭呀，用的豆瓣一个博主的方子，还OK
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1块桂皮
- 1片白芷
- 20颗冰糖
- 2个八角
- 300克鸡胗
- 330ml啤酒
- 4勺料酒
- 4勺老抽
- 50粒花椒
- 5片香叶
- 6-8勺生抽
- 7只鸭脖
- 以上用料不是绝对的哈，看你的食材多少试量增减，勺子是汤匙
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
