果仁马芬
简单
4人份
言归正传，来说说蛋糕。马芬蛋糕，是一种纸杯小松糕。 口感介于蛋糕和曲奇之间,靠油脂和砂糖还有泡打粉的搅拌发生气泡来蓬发。 有人将马芬称之为快速面包，因为它的成分结构与面包最相似。 但是又不需要花时间发酵，做法简单容易得多，烘焙也不困难，想吃就可以马上做。 用它来做早餐也是不错的选择。 经常做蛋糕，却很少做马芬。 这款果仁马芬出炉后，松软香甜中夹杂着果仁的香气， 一改我对它口味略逊于戚风的印象！ 看来，下次要加入香蕉或者巧克力、苹果、南瓜、酸奶等等轮番尝试了，吼吼
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 3-4克泡打粉
- 30克牛奶
- 40克果仁
- 40克鸡蛋
- 50克黄油
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化后加入25克细砂糖搅拌均匀
2
分次加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀
3
筛入低粉，搅拌到全部湿润即可
4
加入果仁（或者是葡萄干、巧克力等等你喜欢的东东）
5
倒入模具后
6
烤箱预热后放入中层，180度上下火，20分钟后出炉
