轻甜提拉米苏
简单
4人份
那天晚上很想吃奶酪的甜的点心，就决定动手做提拉米苏，一罐子马斯卡彭奶酪是存在冰箱的，特意开车去超市找手指饼。 这份提拉米苏配方含糖其实很少，吃着也许不觉出甜，一层一层是咖啡酒、奶酪奶油、可可的味道。 可以跟着可可粉一起筛洒一些咖啡粉，就是研磨细细的煮咖啡的粉，表面略撒一丁点儿，口感比单放可可粉更上了一个台阶~~~
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食材清单
其他
- #咖啡酒糖液的配方
- #奶酪部分的配方
- 1个蛋黄
- 200克左右煮黑咖啡
- 250克马斯卡彭奶酪
- 30克朗姆酒
- 40克纯水
- 5克吉利丁粉
- 买现成的，用十根左右手指饼干
- 打发淡奶油200克+10克糖粉
调味料
- 30克砂糖
- 60克细砂糖
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
