懒人小蛋挞
简单
4人份
这个蛋挞做法估计是最简单的，不用放任何面粉，也用不着几种奶混合，直接牛奶就可以！简单方便又好吃
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 25个小蛋挞皮
- 2个鸡蛋
- 3滴柠檬汁
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋黄备用。
2
将蛋黄打散，加入全脂牛奶、淡奶油、细砂糖和3滴柠檬汁（去腥），搅拌均匀，砂糖完全溶解。
3
蛋挞液过筛3遍，这样做出来的蛋挞口感更细腻、滑嫩。
4
过筛后的蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮里，八分满。
5
烤箱预热。中下层上下火220℃烤20分钟。
6
（如果喜欢表面有焦点的，可以在最后五分钟转到中上层烘烤上色。我觉得有点不健康，就免了。）
