今天乘小长假 为这周六聚会试菜 八宝鸭 我尝试整鸭去骨完成 太太做的八宝馅料 分开蒸好炒好 拌混 塞进鸭子里 缝纫 没针线用了竹签代替 然后上色 淋油(烤鸭步骤里貌似北京人叫烫皮(pi读第一声))然后隔水蒸2个小时 最后淋汁 配菜 上桌 味道很好 的确一切美好来自尝试与用功 尤其是和家里人的协力 原谅各位还没吃到八宝鸭的看官 看了图片喝了我不经意煲的小碗鸡汤 过完夏天前最后一个假期 President's day 明天开始两个月holiday的工作中 [Salute]
641.0 卡
9.0 克
29.0 克
94.0 克
6.0 克
15.0 克
190.0 毫克
C,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息