八宝鸭

简单 4人份

今天乘小长假 为这周六聚会试菜 八宝鸭 我尝试整鸭去骨完成 太太做的八宝馅料 分开蒸好炒好 拌混 塞进鸭子里 缝纫 没针线用了竹签代替 然后上色 淋油(烤鸭步骤里貌似北京人叫烫皮(pi读第一声))然后隔水蒸2个小时 最后淋汁 配菜 上桌 味道很好 的确一切美好来自尝试与用功 尤其是和家里人的协力 原谅各位还没吃到八宝鸭的看官 看了图片喝了我不经意煲的小碗鸡汤 过完夏天前最后一个假期 President's day 明天开始两个月holiday的工作中 [Salute]

八宝鸭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1只冬笋
  • 1只鸭
  • 1块火腿
  • 6朵香菇
  • 若干西兰花
  • 适量糯米
  • 适量豌豆
海鲜
  • 若干虾皮

营养成分

热量

641.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

190.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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