青团（菠菜汁版）
简单
4人份
只有源于淋漓尽致的热爱，我们才会乐此不疲——事业也好，美食也好，旅行也好！致敬我们认真生活的每一天！ 仪式感满满的🍯青团🍯做了两个口味的，小妹说肉松咸蛋黄巨香，我吃了豆沙馅的😘入口软糯香甜~嗯~是我爱吃的
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食材清单
其他
- 100g粘米粉
- 200g糯米粉
- 20g猪油
- 225-250g菠菜汁
- 5个咸蛋黄
- 60g肉松
- 90g沙拉酱
- 菠菜汁版
- 豆沙适量
- 馅料
调味料
- 25g糖
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米+粘米粉+糖+温水和成面团，容器中放油纸防粘，上锅蒸20分钟，面团熟了放常温+椰子油+菠菜蓉（菠菜煮熟打成蓉）揉成光滑面团，青团皮完成，包喜欢的陷即可。特别简单～特别要注意的是包的时候一定要带手套。
2
包好后青团表面刷一层熟油，包保鲜膜储存～
3
咸蛋黄陷做法：熟咸蛋黄+肉松+沙拉酱
