油面筋蛋饺汤
简单
4人份
跑完步去菜场买肉、草鸡蛋
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺料酒
- 勺香油
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 根小葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉剁好后、放葱、鸡蛋两个、鸡精、盐、十三香、根据自己的口味加、
2
打两个鸡蛋、勺子上面抹点油、用小勺盛一点放大勺里面、转圈翻、就能盛圆形、
3
然后放一点肉、因为勺子小、蛋皮也小、放太多不好包
4
两边对折、把肉包中间
5
两边翻、就成这样的啦
6
剩下的肉、我买了油面筋塞进去
7
锅里面烧开水、先把油面筋下、再把剩的肉用小勺挖着放锅里面、成小肉圆😄、最后放蛋饺、锅开后放点青菜🥬、
8
盛出之前放点姜切细条、葱切短条、放进锅里、然后用碗盛出、很鲜、你们可以试一下😂
