日式腌菜：泰国风醋腌萝卜（译）
简单
4人份
学日语总是没有动力，于是开始翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权…… 新开的这本菜谱专门讲各种腌渍小菜。我去日本的时候印象最深的除了经典的寿司拉面什么的，就是各种口味的腌小菜，至今怀念。所以买了本专门讲这个的，可惜里面很多原料澳洲都没有，只好捡我们有的先翻译。 下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1汤匙花生碎
- 1汤匙醋（白醋）
- 1汤匙鱼露（泰式调料，可以用生抽代替）
- 1茶匙水
- 4片柠檬片
- 50克萝卜
- 看个人口味小红尖椒圈
- 调料A食材如下：
蔬菜
- 100克胡萝卜
调味料
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙砂糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
