红酒🍷烩排骨

简单 4人份

一周学习一道菜。这道菜的风格适合女士多吃,养生养颜。

红酒🍷烩排骨
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150ml 红酒
  • 2个西红柿
  • 500g排骨
  • 6枚香菇
  • 少量点缀香菜
  • 少量香叶
  • 适量鸡精
调味料
  • 少许酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

457.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

797.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨洗净,悼水沥干。再将香菇切片爆香,西红柿去皮切成两半备用

步骤 1
2

沥干时下少许盐,鸡精,黑胡椒粉/酱拌匀调味

步骤 2
3

沥干后倒入油锅中炸至两面金黄

步骤 3
4

直接将锅中的油和排骨倒入高压锅中,加水末过排骨、接着分别下香菇、去皮后的番茄🍅、适量酱油

步骤 4
5

最后倒入150ml的干红葡萄酒🍷。我用的是傲鱼🐟。盖上锅盖大火煮。

步骤 5
6

待高压锅“冒气”则像图中这样用筷子将气放掉

步骤 6
7

完成✅。香气四溢哦😄

步骤 7
8

出锅放上香菜点缀

步骤 8
9

完美。真的很好吃😋……一斤排骨一家四口的量呢。

步骤 9

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