韭香鸡
简单
4人份
最近的韭菜太老了，只能取其香了。做个韭香鸡，咸香带着韭菜香，下饭ですね〜！ 原方by：川菜大厨朱建忠
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食材清单
其他
- 1/4小匙白糖
- 1/4小匙胡椒粉
- 10g淀粉
- 10g蚝油
- 15g小米辣
- 1只约250g去骨鸡腿
- 1大匙香油
- 2小匙花椒油
- 30ml料酒
- 5g蒜末
- 5g香辣酱
- 一撮（指尖捏）味精
- 一撮（指尖捏）盐
蔬菜类
- 200g韭菜
- 5g姜末
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
