外焦里嫩的锅巴土豆（省油版)
简单
4人份
我经常做的一种锅巴土豆就是切成小方块，加点盐，小火，最后快起锅之前加干辣椒面，胡椒粉。这是另一种，调料不一样，吃起来感觉也不一样。 今天要出菜谱的这个做法，口感呢！外面脆香，里面又比较粉，入口即化的感觉！ 好了，龙门阵扯完了，开始讲做法，重点是全程小火，咻咻～
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食材清单
其他
- 1～2根小葱
- 1～2瓣大蒜（独蒜）
- 2～3个土豆
- 少量猪油
- 少量醋
- 根据嗜好放熟油辣子
- 比炒菜的量多一点就行植物油
- 适量生抽
蔬菜
- 1颗香菜
- 3～4片姜
调味料
- 少量白糖
- 少量盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
