✨🌺广式伍仁月饼🌺✨
简单
4人份
一直都喜欢吃伍仁月饼 ，可是每次在商场里买的五仁月饼馅料都好少啊……而且味道也不是理想的感觉……自从知道下厨房…而且跟亲亲们学会了好多精品美食后 偶这个小馋猫就开始忍不住蠢蠢欲动啦啦😋😋😋今天刚好周末，我就开始动手做起我做喜欢吃的伍仁月饼……
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食材清单
其他
- 100克凉白开水
- 100克玉米油
- 100克玉米油（没有花生油也可以玉米油哦）
- 100克蜂蜜
- 14克白酒
- 230克熟糯米粉
- 270克 蜂蜜
- 400克中筋面粉
- 8克枧水
- 一个蛋黄加少许清水，最后刷在月饼表皮上备用……
- 以上月饼馅料共计1200g左右……可以做50g月饼大概50个左右……
- 月饼皮：
- 月饼馅料
- 适量大杏仁
- 适量山楂卷
- 适量松子仁
- 适量核桃
- 适量瓜子仁
- 适量花生仁
- 适量葡萄干
- 适量黑白芝麻
调味料
- 120克细砂糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
