糯米烧麦
简单
4人份
轻视了做烧麦，原来烧卖皮不是每个人能擀的好，手工活，真的需要训练的。 皮子可以购买现成的，但我感觉学会了，做起来很方便。学会了，馅料可以依据自己口味，放其他馅料。 馅料制作以下量按照比例缩减或增加 皮的制作是6个的量 工具：橄榄杖。 非常感谢我们阳光学校的谭老师，以下视频全是他的杰作。
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 10克味精
- 200克葱姜水
- 45克老抽
- 500g糯米
- 50克热水
- 50克猪油
- 皮制作：
- 馅料制作：
调味料
- 45克糖
- 5克盐
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
