干锅田螺鸭脚
简单
4人份
我们这边宵夜摊的田螺非常受欢迎，什么生炒田螺，田螺鸭脚煲（干锅，汤锅），都非常多人点，汤锅会偏柳州风味，干锅味道更具玉林本土特色，我更喜欢干锅的，因为田螺更入味。今天是我第一次学做干锅，家人都说很好吃呢~😁😁我做的是三斤田螺，大家做量少的配料也跟着减哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵小香菇
- 12只鸭脚
- 12瓣蒜米
- 15片紫苏
- 1勺淀粉
- 1瓶啤酒
- 200克笋
- 3斤田螺
- 5勺料酒
- 6勺蚝油
- 适量盐，鸡精
- 适量花生油
- 适量虾米瑶柱
蔬菜
- 八片姜
调味料
- 2勺糖
- 适量酱油
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
