小羽私厨之三鲜豆皮
简单
4人份
三鲜豆皮是武汉人过早最爱的选择之一，人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。但我们自己在家要做出正宗的三鲜豆皮实在不易，小羽这才琢磨出这个简单的做法，虽然不那么正宗，味道可不会差哦~
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食材清单
其他
- 15克胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 1大勺约15克料酒
- 1大勺约15克生抽
- 1大勺约15克蚝油
- 1小勺约5克糖
- 200克糯米
- 20克玉米淀粉
- 30克笋
- 30克香干
- 30克香菇
- 80克面粉
肉类
- 100克猪肉末
蔬菜类
- 2根小葱
- 30克洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
