大肉包

简单 4人份

大肉包独家秘方不知道造福了多少个美好小家庭,小徒弟也收了n个,哈 苦于之前懒就一直没有好好写食谱,今天心情超好,写起来,你们空了就做起来哈哈 1:记住没有发不起来的面团,只是还没掌握技巧哈 2:此方法不需要面团等待发酵成蜂窝状,只要包子包好醒发一次即可上锅 所以简单方便快速超适合家庭制作的。 3:我只是业余爱好者,不要拿专业的面点师来找我茬哈哈,我会难过的!

大肉包
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食材清单

其他
  • 10克油
  • 110-120克葱姜水
  • 15克生抽
  • 1勺麻油
  • 225克-250克根据面粉吸水性增减水或者牛奶
  • 4-5克盐
  • 5-10克(视频里的60g糖是做刀切的量)糖
  • 500克面粉
  • 5克老抽
  • 7克酵母
  • 肉馅材料
  • 面团材料
肉类
  • 300克五花肉
调味料
  • 1克盐
  • 5克糖

营养成分

热量

389.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

453.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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