芹菜木耳胡萝卜肉丝

简单 4人份

简单快手而丰富的一个菜。 在国外短期求学的筒子们大多是各做各的饭,于是有了“一个人炒几个菜,量多了吃不完,量少了不好操作”的麻烦,就尽量把一个菜做的丰富一点,食材易得、操作方便、五颜六色好看、营养也到位。 西芹、胡萝卜是当地超市的常见菜;干木耳一般在亚超能买到。 多炒几次手越熟,味道越对自己口味。 (过程图片后续补发)

芹菜木耳胡萝卜肉丝
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食材清单

其他
  • 配菜
  • 1-2只红椒(随自己爱好选用辣或不辣的辣椒)
  • 1根胡萝卜
  • 2朵木耳
  • 2瓣蒜
  • 主要食材
  • 调料
  • 适量盐、白糖、生抽、料酒、生粉、食用油(肉入味用)
  • 适量食用油、盐、生抽(炒菜用)
肉类
  • 100克猪肉
蔬菜类
  • 1根葱
  • 1根西芹
  • 2片姜

营养成分

热量

575.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

787.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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