椰浆咖喱饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一盒“百梦多”咖喱
- 两个土豆
- 两根胡罗卜
- 半罐椰浆
- 米饭
肉类
- 两块鸡胸肉
蔬菜
- 两个洋葱
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将米淘好，在电饭煲煮熟；土豆、胡萝卜、洋葱洗净，切成丁；肉切成丁，用淀粉、料酒、盐、糖腌一会儿
2
锅内倒油，放入肉丁，炒至发白，依次放入土豆、胡萝卜、洋葱，翻炒到处香味
3
在锅内加适量水，倒入1/3盒椰奶，放入1-2块咖喱块（按自己口放），用铲子把咖喱块压碎，盖上锅盖小伙煮到土豆变嫩即可
4
将煮好的米饭盛入小碗，用饭勺按压，倒扑在大盘子上，将咖喱汁淋在上面即可食用
