水蕨菜炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一捆水蕨菜
- 蒜
肉类
- 瘦肉
蔬菜类
- 姜
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水蕨菜一捆
2
清洗干净，用沸水焯一下，然后放在凉水里浸泡
3
水蕨菜切段，瘦肉切丝，切点姜丝蒜末
4
锅内放油烧热，爆香蒜蓉，倒入瘦肉丝炒至散开，等肉色变白将蕨菜倒下锅，与肉丝一起煸炒
