杨枝甘露爆浆蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- #杨枝甘露爆浆食材#
- #蛋糕胚食材#
- 100g色拉油
- 105g淡奶油
- 10g椰浆
- 130g低筋粉
- 150g纯牛奶
- 15g黄油
- 180g蛋黄
- 20g舒芙蕾杨枝甘露果馅
- 226g细砂糖
- 2g全脂奶粉
- 3g椰浆
- 400g蛋白
- 40g舒芙蕾杨枝甘露果泥
- 4g塔塔粉
- 4g泡打粉
- 70g玉米淀粉
- 8g低筋粉
- 8g椰浆
肉类
- 100g纯牛奶
调味料
- 15g细砂糖
- 2g食用盐
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油在锅里加热融化
2
加入玉米淀粉快速搅匀
3
加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀
4
加入椰浆
5
加入芒果泥搅拌均匀
6
完全搅拌均匀
7
贴面冷藏保存
8
中间挖一个小洞，不要挖透
9
把爆浆倒在里面
10
加入芒果
11
西柚粒装饰
12
西米加上装饰
